糖質制限カラダシホン

主に食べること(糖質制限)と生き方のブログです。

2015-06-25から1日間の記事一覧

食後1時間の血糖値対策が「抗糖化」のカギ!(書評)「糖化」を防げば、あなたは一生老化しない [ 久保明 ]

これまで、著者のことは、あまり存じ上げませんでしたが、この本を読んで初めて「AGE」(糖化最終生成物)という言葉も知りました。アンチエイジング界で有名な久保氏です。調べてみると「AGE」は糖質制限的にも、非常に注目のワードでした。 糖質過剰の害と…

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