糖質制限カラダシホン

主に食べること(糖質制限)と生き方のブログです。

2017-07-26から1日間の記事一覧

【食事日記】毎日の食事で、コツコツカルシウムを補給(豆腐サラダに「しらす」)

これは、夕食の豆腐サラダに「しらす」(ちりめんじゃこ)です。カルシウムの重要性を悟ってからは、このバリエーションで、桜エビをかけたり、魚介類(小魚)などで、カルシウムの補給に努めています。タンパク質過剰がカルシウム欠乏を招くことを理解しま…

【読書日記】添加物の入っていない美味しいポン酢を求めて「調味料が危ない」を再読

食事日記が意外に軽く書けて、その日に思ったことをはき出せるので、これはよい習慣になりました。これに加えて、読書日記もアップしておくことにします。というのは、本を読むと、その都度、いろいろ発見があり、取り組みたいことが出てくるのですが、多く…

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