カラダシホン日記

主に食べることと、生き方のブログです。

サプリはいらない

我が家では断念!でも面白い! (書評)皮も根っこもまるごといただく奇跡の野菜だし「ベジブロス」

これはすごい!と思い、すぐにやってみたくなった本があります。野菜を少しも無駄にしない、しかもファイトケミカルがこれでもか!というほど摂れるきわめて優れた方法です。サプリなどに頼るのではなく、できる限り、あるものを上手に使うというこの発想は…

青魚の食べ過ぎは危険?DHAは過酸化脂質を生み出す!

健康によい食品といえば、青魚。青魚といえば、オメガ3。オメガ3といえばDHA・EPA。最近は、常識のように唱えられています。DHAのサプリなども、かなり安い値段から入手できるようになっています。私個人も、オメガ3はかなり意識して摂ろうと思っていたので…

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