糖質制限カラダシホン

主に食べること(糖質制限)と生き方のブログです。

糖質制限

晩酌のシメに最適!ゲーリックコーヒーもどき(コーヒー+生クリーム+ウイスキー)を作ってみました。

ゲーリックコーヒーとは、コーヒーに、スコッチウイスキー+生クリームを入れたホット・カクテルのことです。 参考:今宵のバー » ゲーリック・コーヒー 本当は、アイリッシュ・ウイスキーを使って作るアイリッシュコーヒーが有名ですが、アイリッシュ・ウイ…

糖質制限中のアルコールはウイスキー(ハイボール)が定着!ビール(小麦)の罠に気がついた話。

おつまみは揚大豆ですね>糖質制限中のオヤツに「揚げ大豆」(煎り大豆)を買ってみた 糖質制限時のアルコール摂取は、ウイスキー(主にハイボール)が定着しました。蒸留酒には、ほとんど糖質が含まれていません。焼酎なども大丈夫ですね。週2~3回の晩酌…

糖質制限中のオヤツに「揚げ大豆」(煎り大豆)を買ってみた

カルディを物色していると、揚げ大豆が160円くらいで売っていました。久々にこれは、糖質制限オヤツになるな!と思い購入しました。 糖質制限は「お菓子断ち」? 糖質制限を実践していると食べられるお菓子がほとんどありません。コンビニやスーパーで売って…

低所得者層こそ糖質制限を!食費がかさむのは最初だけ(実体験です)

やはり糖質は世界を治めています。この支配下から出るのは正直大変でした。 糖質制限をはじめてすぐに気がついたのは、糖質というのは安い!ということ。これまでも食費を節約しようとしたことがありましたが、今、考えると食卓が糖質メインとなっていました…

糖質制限と相性の良い「アーモンド」を備蓄したぞ。

Amazonからアーモンド500gが届きました。 素焼きですが、かなり甘く、味がしっかりあって美味しいです。食事に少し添えて、もしくは、食後のコーヒーと一緒に食べています。ナッツは少しあるだけで、食事の満足度をかなり増し加えます。 素焼き アーモン…

「ノンシュガーチョコレートZERO(LOTTE)」を食べてみたけど・・・「糖類ゼロ」とは?

糖質制限・低糖質ブームなんでしょうね。パッと目を引くチョコレートがあったので購入してみました。「砂糖ゼロ・糖類ゼロ」という表示が目をひきます。175円でした。ちょっと高いけど、まあ、味見です。我が家はコーヒーをよく飲みますので、糖質制限をして…

MEC(肉・卵・チーズ)を主食にしてから食事量がどんどん減っていく(少食化)。

最初は、「肉食べ放題ダイエット」という怪しげな印象から入ったMECですが(完全にイロモノ的ダイエット)いまや、私の健康法の軸となっています。 栄養があるものを適量(少量)とる食生活へと変化を遂げつつあるからです。 MECの渡辺先生の書籍をよく読み…

MEC(糖質制限)で長年悩んできた過敏性腸炎の症状が消えてしまった。

糖質制限・MECをはじめて3ヶ月弱になりますが、体重は5㌔ほど落ちました。もともとダイエット感覚で始めたのでこの結果には満足しています。最近は、「あれ?痩せた?」と声をかけられることが多くなっています。あと10㌔落とす予定です。 しかし、ダイエッ…

私の糖質制限法(基本はスーパー糖質制限&しかし調味料はそれほどシビアにならず)

糖質制限をはじめて、まだ、まる2ヶ月というところですが、体重は4㌔弱落ち、かなり体調はよくなっています。今後、今の方法も変化していくかもしれませんが、忘備録代わりに記しておきます。 基本はスーパー糖質制限&MEC 江部先生の提唱するスーパー糖質制…

糖質制限的な意味で・・「ご飯を大盛りにするオバちゃんの店は必ず繁盛する」の真意を説く

糖質制限な日々という有名なブログがあります。 1型糖尿病のブログ主様ですが、毎日、本当に美味しそうなメニューが満載で参考になります。先日のエントリーで、まさにこれは、今自分が感じていることだ、と思った文章がありました。 <食べ物に関する思い違…

食後1時間の血糖値対策が「抗糖化」のカギ!(書評)「糖化」を防げば、あなたは一生老化しない [ 久保明 ]

これまで、著者のことは、あまり存じ上げませんでしたが、この本を読んで初めて「AGE」(糖化最終生成物)という言葉も知りました。アンチエイジング界で有名な久保氏です。調べてみると「AGE」は糖質制限的にも、非常に注目のワードでした。 糖質過剰の害と…

炭水化物オン炭水化物は危険!糖質過剰ですから~。

まあ、一般的にみても普通をはるかに超えているわけですが、糖質制限に目覚めた私の目には「ありえない~、マジありえな~い」という感じの動画を発見しました。大食いYoutuber木下ゆうかさんの、ペヤング10個+白米のドカ食い動画です。カロリー7277kcalを…

糖質制限中のアルコールは「赤ワイン」がおすすめ!ポリフェノールの健康効果も見逃せないし。

私は、もとはビール派でしたが、糖質制限とは無関係に、 ここ数年ビールは控えるようになってきました。 炭酸が原因なのか、ビールを飲んでから数時間後に 下痢ピ~♪になることが多くなったのです。そこでワイン(安価)を飲むようになりました。500円くらい…

糖質制限とMECに出会い、何を「食べない」かではなく何を「食べるか」を意識するようになった。

今までのダイエットでは、極力、「減らす」ことを意識しながら、体重をいかに落とすかに焦点が絞られていました。極端な例では、私が実践していた「一日一食ダイエット」です。これで5キロは痩せましたので、今までの食べ過ぎは諌めるべきでしたが、食べる…

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