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カラダシホン日記

主に食べることと、生き方のブログです。

糖質制限中のおやつ、コーヒーにナッツ(アーモンド・くるみ)が定着した。

糖質制限中を実践して最も良かったことの一つはお菓子を食べる習慣をほぼ根絶できたことです。白米を含め、糖質を注意深くカットしているのに、間食でお菓子を食べると、まったく意味ないですよね。そう思うと、気軽にお菓子を食べられなくなりました。甘く…

サバ缶の油(オメガ3が豊富)を納豆に混ぜてみた!これはイケるぞ!

猫のエサだと妻に揶揄されたのですが、最近、私がはまっているスーパーフードです。昼食は、ほぼこれだけのことも多い。この後に、コーヒーとナッツです。 納豆+サバ缶というスーパーフード ちなみに、本日は、納豆+メカブ+サバ缶+サバ缶の油が入ってま…

「ホワイトチアシード」を豆乳ヨーグルトに投入ぅ!むむむ、これは完全栄養食品ではないか!

オメガ3を積極的に摂取しようと思い、えごま油や亜麻仁油、サバ缶、ししゃもなど、いろいろ試していました。その過程でどうしてもチアシードの存在を避けられないと思いました。本当は流行りものには手を出したくないと思っていたのですが、オメガ3の含有…

糖質制限中のオヤツに「揚げ大豆」(煎り大豆)を買ってみた

カルディを物色していると、揚げ大豆が160円くらいで売っていました。久々にこれは、糖質制限オヤツになるな!と思い購入しました。 糖質制限は「お菓子断ち」? 糖質制限を実践していると食べられるお菓子がほとんどありません。コンビニやスーパーで売って…

快腸習慣!朝食は「豆乳ヨーグルト」、自作しています。

我が家は毎日、朝食は、豆乳ヨーグルト+りんご(旬の果物)・ココナッツオイル入りコーヒーです。豆乳ヨーグルトには亜麻仁油を入れています。もともと、たくさん朝食を食べるタイプではなかったこともあり、このスタイルに固定してからは非常に快調(快腸…

糖質制限と相性の良い「アーモンド」を備蓄したぞ。

Amazonからアーモンド500gが届きました。 素焼きですが、かなり甘く、味がしっかりあって美味しいです。食事に少し添えて、もしくは、食後のコーヒーと一緒に食べています。ナッツは少しあるだけで、食事の満足度をかなり増し加えます。 素焼き アーモン…

カレー・スープのベースになる「レンズ豆」を購入しました。

最近は、カレールーはほとんど使っていません(小麦粉が入ってますからね!)。 カレー粉を使い、トマト缶なんかでお肉をたっぷり煮たスープカレーみたいなスープをよく作っています。そもそもカレーって、健康的にもかなり良いものですが、これがさらに豆ベ…

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