カラダシホン日記

主に食べることと、生き方のブログです。

バナナは乾燥させるとすごかった!おやつにぴったりの「バナナチップス(乾燥バナナ)」の栄養成分・健康効果とは?

最近、ちょっとおやつや間食に、バナナチップスを食べています。我が家がよくいくスーパーでは、バナナの陳列棚に、このバナナチップスも並んでいます。100gで90円と手が出やすい値段です。甘みもかなり強いので、何回かにわけて、コーヒーの友になりそうな…

【日記】痩せても「締まらない」の発見

日々、体と栄養のことを調べてはいるのですが、ブログにアウトプットするスピードが間に合いません。そこで、せっかくなので、忘れないうちに一日の振り返り日記を書くことにしました。今、関心を持って調べていることと、発見したことなど、アイデアの種を…

これは分かりやすい!キャラも最高!【書評】まんがケトン体入門 糖質制限をするとなぜ健康になるのか(おちゃずけ、 宗田 哲男)

私自身は十分に納得して糖質制限を行っていますが、やはり外野が黙ってはいません。よく言われます。「糖質制限は体に悪い」「もっとバランスよく食べなければ!」などなど、マスメディアから断片的に出される情報をもとに、糖質制限を批判されることがあり…

原因不明!手の甲の湿疹(主婦湿疹?)の治し方を発見!ココナッツオイルで治りました!

一か月くらい、原因不明の手の甲の湿疹に悩んできました。赤くなりボツボツの湿疹が出てきて、もしかして「水虫か?」と思うような感じに広がってきました。そこで、昔、購入していた「水虫」の薬を塗りつけていました。水虫だけは、白癬菌を殺さないと治ら…

医療否定・医療批判本を読むのはもうやめよう!むしろ、いかに「生きる」かを考えよう。

積ん読状態だった、医療否定本を処分中です。「がんと戦うな」「放置療法」の近藤誠氏の本や、それに対する反論本など、多数集めてしまいました。ここにあるのは、まだサラッとしか目を通してなかった本たちですので、実のところ、書棚には医療否定本がわん…

無添加の有機レーズン1キロ(砂糖・油脂無添加)購入!健康効果・栄養成分が抜群です!

朝食のミューズリーにはレーズンが入っています。 参考:【購入】朝食に「ミューズリー」を加えることにしました。多少の穀類(オーツ麦)は必要な気がして。 - カラダシホン日記ほんの少しですが、オートミールや種などに加えて、ドライフルーツが入ると美…

就寝前(寝る前)に「プロテイン」入りのホットミルクがお勧め!睡眠中に体の修復がはかどるぞ。

近くにプロテインを毎日飲んでいる人があまりいないので、独学自習するしかありません。こちらの記事の中では、一般人(ただし、健康オタク)がプロテインを摂取するタイミングや飲み方をまとめてみました。 tosituseigen.hatenadiary.jpこの中でもちらっと…

糖質制限はもう誰も止められない!【書評】スーパードクターズ! いま、糖質制限がすごい! ケトン体生活のススメ

現在は、厳密、ギチギチの糖質制限はしていませんが、糖質制限のおかげで体重は適正になり(78キロ→63キロ)、栄養に関心を持つようになり、全体的な健康度が上がりました。ポテチとビール三昧の、あの生活をずっと続けていたら、10年後には成人病で破たんし…

熱中症対策の「手作り飲み物」をリサーチ!やはり「ミネラル麦茶」に塩(梅)が良いらしい!

今日の札幌は暑かったです。33度を超え、ちょっと用事で出かけて歩くだけでも顔が真っ赤になってしまいます。一応、熱中症予防のために、チアシードウォーターに岩塩を入れたものを持ち歩きましたが、すぐに飲み干してしまいました。 tosituseigen.hatenadia…

「カリウム」が豊富で夏場にピッタリ!友人から「メロン」をもらいました!(メロンの栄養成分・健康効果)

今日、友人からメロンをもらいました。うれしいことに農家の友人から分けてもらったそうです。形が悪くて売り物にならないのだとか。はね品とはいえ立派なメロンです。いただく前に、栄養成分を調べてみることにしました。理解しながら食べるだけでも、大い…

大豆プロテインの摂取量、タイミングを覚えよう!一般人(ただし、健康オタク)の「高タンパク質」健康法実践のために

私は、糖質制限からMEC(肉・卵・チーズ)生活に入って「高タンパク質」の重要性を悟りました。なんと言っても、人間の体の主原料は「タンパク質」です。私が「プロテイン」にたどり着くのは必然だったのかもしれません。私が飲んでいるのは「大豆(ソイ)プ…

カレーライスを毎日食べても大丈夫?本音は、食べたいけど市販のルーカレーは駄目なんじゃ無いか?という話。

あまりにも暑くて夏バテ気味です。こんな時期でも食べたいのは、やはりカレーです。そういえば、一時期、この本を真に受けて、毎日カレーを作ってくれと奥さんに頼んでいた記憶があります。モーニングカレーダイエットは「リバウンド」知らず (講談社+α新書)…

【購入】抜群の健康効果!「アサイージュース」にはポリフェノール・鉄がたっぷり。

友人に「浅井」さんという人がいます。スーパーで「アサイー」ドリンクを目にするたびに、彼のことを思い出します。まるで、小学生のようですね。ただ、お値段が高くて、普段はほとんど手が出ません。しかし、今日は勇気を奮い起こして、アサイードリンクを…

【購入】明治メイバランス(栄養補給飲料)を摂るべし!「食欲不振・食べられない」を放置してはいけない!

ここ数週間、友人の体調が悪いようです。あまりちゃんと食べられていないと聞き、心配だったので家に寄ってきました。食欲がなく(吐き気・むかつき)でバナナやヨーグルトしか食べられない状況が2週間ほど続き、病院に行くと「逆流性食道炎」と言われたとか…

パプリカの栄養素(ビタミンC)がすごい!食卓に彩りを添えるナイスな野菜。

近所のスーパーで一個98円でした。良質のビタミンCが豊富なパプリカが安くてうれしい。パプリカはピーマンとほぼ同じものですが、熟しているので栄養素が抜群です。参考:パプリカとピーマンの違いは?値段だけじゃなく栄養素もスゴイ! | DAILY INFO主にパ…

このツボはいったい何?【書評】「究極のツボ」を刺激すると健康になる(了徳寺健二)

私は、もう15年近くも足もみの仕事をしてますので、足裏本はそれなりにいろいろ読んでいます。最近、本屋さんを巡っていて、チラッと目にした本で、思わず買ってしまった本をご紹介します。「究極のツボ」を刺激すると健康になる作者: 了?寺健二出版社/メ…

脱「みのもんた症候群」の決意を!【書評】なぜ、ノウハウ本を実行できないのか―「わかる」を「できる」に変える本 (ケン・ブランチャード )

本日ご紹介するのは、1分間マネージャーで有名なケン・ブランチャードの本です。どうすれば、正しいノウハウをコツコツ実践してもらえるのだろうか、著者のそんな悩みから生まれた本です。なぜ、ノウハウ本を実行できないのか―「わかる」を「できる」に変え…

【レビュー】「焼津発!かつお節ポテトチップス」を食べてみました。「削り節」を加えるとポテチも健康食品に?

いただきものです。お土産。実に珍しいじゃないですか。ポテトチップスに、削り節がついています。食べる前に、シャカシャカ混ぜていただくようです。私は糖質制限をしてから「ポテチ断ち」をしましたので(糖質制限前は毎日食べていました)、最近は、ほと…

マヨネーズを食べ過ぎてしまう!すべての「マヨラー」へ。マヨネーズはやめなくて大丈夫です!

私は、マヨネーズが大好きです。一時期は何にでもマヨネーズをかけて食べていました。さすがに、直接、マヨネーズを吸引することはありませんでしたが、野菜にも、お肉も、焼きそばにも、うどんにも、なんでもマヨネーズをかけると美味しくなるのです。健康…

外出時の昼食に「加える」だけ!100%オレンジジュース(濃縮還元OK)で「プロテイン」を毎日摂取する幸せ。

私はスポーツ選手でも、ボディビルダーでもありませんが、健康のためにプロテインを毎日摂取しています。朝食時のプロテインは気軽に摂れます。ヨーグルトに混ぜてますからね、この食事は2年くらいずっと継続してます。朝食はほんとこれだけで十分です。しか…

ビジネス戦士たちのストレスに効くサプリとしての「プロテイン」を考えよう!体の回復力を支援するには「タンパク質」が必須!

ストレスに効く・・と言われるサプリや健康食品はいろいろありますが、栄養学のお勉強をちょこっとでもすると、なにせ、タンパク質だけは欠かしちゃいけないなということが分かります。昨日の記事でも書いたように、タンパク質は体を作る基本的な原料です。…

それって「タンパク質」が不足しているサイン?「減らす」ダイエットの危険を訴える。

プロテインを飲み始めてから、飲みすぎや副作用が怖いので、プロテインの勉強を精力的に始めました。プロテインといえば、ムキムキのボディビルダーのイメージ。なんとなくドーピングのイメージもあり、体にとって負担をかけるのではと不安でした。しかし、…

糖質制限かグルテンフリーか?【書評】長生きしたけりゃパンは食べるな (SB新書)フォーブス 弥生、 稲島 司

糖質制限を実践している身にとっては、それほど抵抗なく受け入れられます、グルテンフリー本。記事の最後にもご紹介しているように、ジョコビッチ選手のグルテンフリー本は、私が、糖質制限開始直後に買った本のひとつです。実は糖質制限とグルテンフリーの…

【購入】「高タンパク質」の食生活に「プロテイン」は必須!定評のある「ボディウィング」大豆プロテイン 1kg 無添加 をゲット。

最近は、半端じゃないくらい「プロテイン」に興味を持っています。今までもヒトフードを飲んでいましたので、プロテインを生活に取り入れてはいましたが、もう少し、気軽に飲み続けるために安く定評のあるソイ(大豆)プロテインに手を出しました。朝食に加…

「ミールリプレイスメント」は全うなダイエット!【書評】肥満は病気です!―大豆プロテインでカラダを磨く、カラダを作る

プロテイン摂取のため、まずは正しい知識を蓄積するために、手当たり次第に「プロテイン」と名の付く本を読んでいます。今日、ご紹介する本は、筆者は日本人だと思いますが、3人のアメリカの大学教授の監修を受けたものです。肥満の解消が主な焦点となってい…

若者よ、冷蔵庫を捨て森に帰ろう!「パレオダイエット」で原始人食を始めよう?

糖質制限ライフをしてから「パレオダイエット」は各所でよく聞くワードでした。火を使った調理法も、大量生産された食品も、何もなかった旧石器時代の食生活を送れば、人は健康になるのでは?というところから生まれた「パレオダイエット」。日本人に当ては…

我が家では断念!でも面白い! (書評)皮も根っこもまるごといただく奇跡の野菜だし「ベジブロス」

これはすごい!と思い、すぐにやってみたくなった本があります。野菜を少しも無駄にしない、しかもファイトケミカルがこれでもか!というほど摂れるきわめて優れた方法です。サプリなどに頼るのではなく、できる限り、あるものを上手に使うというこの発想は…

オイル無添加のツナ缶(シーチキン)を発見!ということは普通のツナ缶ってサラダ油入れているの?

オイル無添加のツナ缶(シーチキン)を発見しました。普段はあまり目にとまらないのですが、通常のツナ缶(シーチキン)と値段が一緒でしたので、買ってきました。オイル無添加ということは、普通のツナ缶はオイル添加ということですね。ハッとさせられまし…

【購入】朝食に「ミューズリー」を加えることにしました。多少の穀類(オーツ麦)は必要な気がして。

最近、我が家の朝食に「ミューズリー」を加えることにしました。たまたま、輸入食材専門店で見かけ、興味がかきたてられました。そもそも、ミューズリーって聞いたことがありませんでしたが、調べてみると、未加工のグラノーラという感じなんですね。グラノ…

消費者と専門家の知識の差は大きい【書評】「健康食品」のことがよくわかる本(畝山 智香子)

食養生に関心を持つようになると、どうしても、はまりがちなのが「サプリ」です。もともとはサプリ嫌いな私ですが、食事のお勉強に励むにつれて、食事のみでバランスよく栄養素をとることが難しい現実に気付くようになりました。また、食品添加物の害を少し…

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