油(オメガ6)の取りすぎが現代病を招く!油(オメガ3)とのバランスが健康のカギだな、こりゃ。

人間の体に油はどうしても必要なものですが、取り過ぎはいけません。 なんでもそうですが「過ぎたるは及ばざるがごとし」の教訓ですね。MECを実践してから、脂肪や油はどんどん摂ろう!と曲解していたのですが、油の取り過ぎは糖質の取り過ぎと同じほど(もっとかも)危険だということがわかってきました。ああ、危ない。…