「断糖食」の荒木裕氏が私の糖質制限人生の最初の師だった、という話。でもちょっと厳しいよね。

糖質制限といえば、江部氏が有名ですが、荒木氏も忘れてはなりません。何しろ、私が糖質制限の世界に目覚めたのは荒木氏の上記2冊の本を読んだからなんです。なかなか、道理にあっているな~と思い、そこから、糖質を避けるようになってきました。今ではすっかり陰に追いやられていますが、荒木氏の「断糖食」もわかりやす…